Restaurant
Qiantang Garden (Shuangyushu North Road)
Der Besitzer eröffnete dieses Lokal Anfang der 2000er Jahre, um Spezialitäten aus seiner Heimatstadt Ningbo anzubieten, insbesondere Meeresfrüchte – seine engen Verbindungen zu Fischern zu Hause bedeuten, dass ihm täglich der frischeste Fang geliefert wird. Wählen Sie aus dem Fischtank oder probieren Sie Spezialitäten wie in Öl blanchierte Flussgarnelen, gewürzt mit einem Schuss Essig und geriebenem Ingwer. Haarschwanz, auf vielfältige Weise zubereitet, ist ebenfalls beliebt und passt perfekt zu hausgemachtem Wachsbeerensaft.
Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.
Transport
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