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Jiangsu Province
C

Provinz

Provinz Jiangsu

江苏省

苏州园林、江南水乡、精致美食与运河文化,是慢游品味文化与园林的好去处。

Sehenswürdigkeiten

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Löwenhain-Garten

Sehenswürdigkeit

Löwenhain-Garten

Lion Grove Garden(Shizilin Garden) · 狮子林 · Shizilin

A

Der Löwenhain ist ein 700 Jahre alter Zen-Garten, berühmt für sein außergewöhnliches Felslabyrinth aus Taihu-Steinen, weshalb er den Spitznamen 'Reich der Felsen' trägt. Der während der Yuan-Dynastie erbaute und vom Kaiser Qianlong bevorzugte kompakte Garten (1,1 Hektar) bietet mehr visuellen Reiz und interaktive Erkundung als größere Konkurrenten, mit gewundenen Steinpassagen, die sich wirklich wie ein Rätsel anfühlen. Besucher loben durchgehend sein überlegenes Preis-Leistungs-Verhältnis, sein einzigartiges Design und die Tatsache, dass Kinder und Erwachsene gleichermaßen endlose Unterhaltung beim Erkunden der 72 Steinhöhlen und löwenförmigen Formationen finden.

Restaurants

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Restaurant

Shang Palace

Shang Palace · Shang Palace · Shang Palace

A-

Dieses Hotelrestaurant servierte ursprünglich kantonesische Küche, wechselte aber später zur Huaiyang-Küche. Wie seine Pendants auf der ganzen Welt ist der gut ausgestattete Raum im modernen chinesischen Stil gehalten. Die Küche wird von einem formell ausgebildeten jungen Koch geleitet, der seinen kreativen Ansatz der Huaiyang-Traditionen in seinen „neuen drei Köpfen“ zum Ausdruck bringt: Löwenkopf-Schweinefleischbällchen mit Beifuß, Schweinekopf-Terrine mit Fingerlimette und fermentierte saure Suppe mit entgrätetem Fischkopf.

Restaurant

Jiangnan Wok · Yun

Jiangnan Wok · Yun · Jiangnan Wok · Yun · Jiangnan Wok · Yun

A-

Museen

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Museum

Nanjing Museum

Nanjing Museum · 南京博物院 · Nanjingbowuyuan

A

Als eines der drei größten Museen Chinas bietet das Nanjing Museum eine umfassende Reise durch die chinesische Geschichte und Kunst, von antiken Artefakten bis hin zu Straßenszenen aus der Republikzeit. Besucher loben durchweg seine reichen Sammlungen und vielfältigen Säle, was es zu einem sehr empfehlenswerten Kulturerlebnis in Nanjing macht.

Museum

Songjiang Silk Works & Guild Museum

Songjiang Silk Works & Guild Museum · 松江丝绸作坊与会馆博物馆 · Songjiang Sichou Zuofang Yu Huiguan Bowuguan

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Converted Song–Ming era silk workshops and guild halls showing textile production and merchant networks. Useful for culture and craft enthusiasts.

Bahnhöfe

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Bahnhof

Bahnhof Dayu

Dayu Station · 大豫 · 大豫

Bahnhof Dayu (大豫) ist ein Bahnhof in Jiangsu (江苏省). Bahntickets können auf https://de.trip.com/trains/china/ gekauft werden.

Bahnhof

Bahnhof Yuchijing

Städte

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Stadt

SuZhou

SuZhou · 苏州 · SuZhou

A

Venedig des Ostens mit UNESCO-klassischen Gärten, Seidenerbe und malerischen Kanälen. Berühmt für raffinierte Suzhou-Küche und Kunqu-Oper.

Stadt

NanJing

Nanjing · 南京 · Nanjing

A-

Nanjing, ehemalige Hauptstadt der Ming-Dynastie, bietet reiche Geschichte mit dem Konfuzius-Tempel, Sun-Yat-sen-Mausoleum und erhaltenen Stadtmauern. Jangtse-Landschaften.

Chef Hou, sehr erfahren in der Huaiyang-Küche, ist bekannt für seine raffinierte, zeitgenössische Interpretation traditioneller Favoriten, mit Schwerpunkt auf exquisiter Messerarbeit und lokal bezogenen saisonalen Produkten. Die geschmorte Acht-Schätze-Taube mit Abalone – seine Variante des klassischen Entenrezepts – ist ein Füllhorn an Gourmet-Zutaten mit einer reichen, üppigen Glasur. Private Zimmer verfügen über eigene Balkone, die eine hervorragende Aussicht bieten.

Yuchijing Station · 鱼池泾 · 鱼池泾

Bahnhof Yuchijing (鱼池泾) ist ein Bahnhof in Jiangsu (江苏省). Bahntickets können auf https://de.trip.com/trains/china/ gekauft werden.

Nanjing Museum
SuZhou
NanJing