Restaurant

Seit seinem Abschluss an der Kochschule wollte der Inhaber-Koch schon immer ein einzigartiges Lokal wie dieses eröffnen. Der Raum ist im rustikalen Landhausstil eingerichtet und in Zonen unterteilt, während essensbezogene Artefakte das Erlebnis bereichern. Traditionelle Sichuan-Aromen werden mit westlichen Techniken, witzigen Wortspielen und kunstvollen Präsentationen neu interpretiert. Zu den Highlights gehört Fischkopf mit handgemachten Gluten-Nudeln in einer goldenen Erbsensuppe.