Restaurant

Die Köche Bruce und sein Partner Justin eröffneten Brustin im Jahr 2023 in einem designorientierten Raum, der dem künstlerischen Flair des Tianfu Art Park Komplexes entspricht, in dem es sich befindet. Die Abendmenüs umfassen 12 bis 15 Gänge, die die Sichuan-Küche mit westlichen Techniken und einem Schwerpunkt auf Saisonalität neu interpretieren. Die Gäste können das Papiermenü mit nach Hause nehmen, das Illustrationen lokaler Künstler zeigt. Exquisites Essen wird durch den professionellen Service der Kellner und des Sommeliers ergänzt.