Restaurant

Benannt nach einem Dichter der Tang-Dynastie, eröffnete diese Filiale der Kette 2018 in einer malerischen Gegend, die für ihre blühenden Pflaumenbäume bekannt ist. Zwei rustikal gestaltete Gebäude sind durch üppiges Grün miteinander verbunden. Die Speisekarte bietet Sichuan-Hausmannskost und Flussfisch, wie zum Beispiel Gelbkopf-Wels, der auf unzählige Arten zubereitet wird. Die meisten Gäste bevorzugen ihn jedoch in einer würzigen, säuerlichen Brühe, parfümiert mit grünem Sichuan-Pfeffer und chinesischem Patchouli. Reservierungen am Wochenende werden empfohlen.