Restaurant

Angrenzend an die archäologische Stätte Jinsha eröffnete dieses familiengeführte Lokal 2006 seine Türen. Nach einer kürzlichen Renovierung wirkt der Raum modern und gemütlich. Es ist bekannt für schmackhafte Rindfleischgerichte zu vernünftigen Preisen – das Rindfleisch wird gedämpft, gegrillt, doppelt gekocht, geschmort und mit Sichuan-Gewürzen gebraten, die dem lokalen Gaumen schmeicheln. Das gedämpfte Rindfleisch, umhüllt von gewürztem Reismehl, und die langsam gekochte Tomaten-Ochsenschwanzsuppe beeindrucken durch große, kräftige Aromen.