Restaurant
Cheers (Kaichuang Avenue)
(Das Restaurant ist vorübergehend geschlossen.) Der Hauptspeisesaal im Erdgeschoss strahlt mit transparenten Vorhängen und Rattan-Stühlen eine entspannte Atmosphäre aus, während sich im Obergeschoss ausschließlich private Räume befinden. Die privaten Räume servieren ein spezielles Menü mit begehrten Hunan-Zutaten in begrenzter Menge. Probieren Sie eisgekühlten, knusprigen Lotuswurzel aus dem Dongting-See oder kantonesisch geschmorten Seegurken mit Premium-Chilis aus dem Hafen von Zhangshu. Bestellen Sie diese Gerichte vorab, um Enttäuschungen zu vermeiden.
Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.