Restaurant

Der Gründer ist seit über 40 Jahren in diesem Geschäft tätig. Neben traditioneller kantonesischer Küche zeichnet sich seine Gruppe auch durch neuartige Kreationen und auf vielfältige Weise zubereitete Meeresfrüchte aus. Dieser 2006 eröffnete Standort hat eine eigene Spezialitätenkarte. In Sojasauce mariniertes Hähnchen wird statt Zucker mit Luo Han Guo gewürzt, um zusätzliche Tiefe zu verleihen. Gedämpftes Zackenbarschfilet mit Pfeffer und gesalzenem Senfkohl ist ein weiteres Highlight. Beliebte Gerichte wie gebratene Taube müssen vorbestellt werden.