Restaurant
Hunan Cuisine
Dieses designorientierte Restaurant befindet sich in einem Industriepark umgebauter Fabrikgebäude. Passenderweise strahlt das Dekor einen industriellen Chic aus, der die vom Himmel hängende Origami-Kunst ergänzt. Als ausgebildeter Designer kümmerte sich der Besitzer um die Dekoration und Einrichtung, während der hunanesische Koch Klassiker aus seiner Heimatprovinz neu interpretiert. Dongting-Fischkopf, Wotou-Maisbrot und süße gebratene Knödel werden mit Sachverstand und Geschick zubereitet.
Der Michelin Bib Gourmand zeichnet gute Qualität zu moderaten Preisen aus – Fokus auf Preis‑Leistung, ohne Stern‑Prestige.