Restaurant

Dieses Restaurant, das sich auf demselben Gelände wie ein Möbelgeschäft und ein japanisches Teehaus befindet, wird vom erfahrenen Küchenchef Fai geleitet. Die Küche bietet raffinierte Chaozhou-Gerichte, wobei die Menüs an die Verfügbarkeit der Zutaten sowie an das Budget und die Vorlieben der Gäste angepasst werden, nachdem Reservierungen über die Text-App vorgenommen wurden. Der frittierte Puning-Tofu, gefüllt mit gehackten Garnelen und Schnittlauch, ist goldbraun und aromatisch und schmeckt am besten mit dem Graskarpfen-Congee ohne Gräten.