Restaurant

Der dreistöckige Raum ist mit orangefarbenen Tischen und Lederstühlen ausgestattet, die Nostalgie der 1980er Jahre wecken. Seit über drei Jahrzehnten versorgt Ya Yuan hungrige Einheimische mit klassischen Hausmannskostgerichten wie langsam gekochten Suppen und Reis im Tontopf. Mit seinem samtigen Fleisch und der gelatineartigen Haut ist das pochierte Qingyuan-Huhn, in Schalottenöl getränkt, unwiderstehlich aromatisch. Sogar die kostenlosen süßen Suppen aus Mungbohnen oder roten Bohnen nach dem Essen werden mit Sorgfalt zubereitet.