Restaurant
Yong Zuo
Nachdem dieses Lokal in ein Eckgebäude an derselben Straße umgezogen ist, verfügt es nun über einen modernisierten Raum, der mit einem Live-Fischbecken mit Meeresfrüchten aus der Chaoshan-Region, wie Hummern und Tuatua-Muscheln, ausgestattet ist – fragen Sie den Besitzer nach dem Fang des Tages. Ihr Markenzeichen bleibt der Fischbrei im Chaoshan-Stil mit verschiedenen Meeresfischen und getrockneten Meeresfrüchten in einer geschmackvollen Schweineknochenbrühe. Die Reisnudeln aus der Stadt Tongkeng sind eine weitere Spezialität. Die Snacks sind ebenfalls einen Versuch wert.
Der Michelin Bib Gourmand zeichnet gute Qualität zu moderaten Preisen aus – Fokus auf Preis‑Leistung, ohne Stern‑Prestige.