Restaurant

Dieses im Zen-Stil gestaltete Lokal bietet ausschließlich private Räume, um ein ruhiges Speiseerlebnis zu gewährleisten. Sojaprodukte, die mit Quellwasser hergestellt werden, sind außergewöhnlich, ebenso wie Spezialitäten wie falsche Seegurke aus Agar-Agar und Yamswurzelstärke in einer cremigen Cashew-Kürbis-Sauce. Für Ovo-Vegetarier ist gebratene Lilienzwiebel mit Olivenkernen und Eiweiß ein Muss – das halb gestockte Eiweiß wirkt Wunder mit den knackigen Lilienzwiebeln und Olivenkernen.