Restaurant
Man Ho
Das Restaurant befindet sich auf der Spitze eines Hotelturms und bietet einen 270°-Blick auf die Stadt und den See; der Raum ist mit modernen, stilisierten chinesischen Motiven geschmückt. Die Speisekarte präsentiert kreative Huaiyang-Küche mit einer einzigartigen Note – die klassische geschmorte Taube, gefüllt mit Vogelnest, wird jetzt mit einer schwarzen Trüffelsauce übergossen. Dank seiner umfangreichen Erfahrung sind die akribischen Fähigkeiten des Küchenchefs unbestreitbar. Rufen Sie an, um sich nach vorbestellbaren Gerichten zu erkundigen.
Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.