Restaurant
Xu Jian Ping Tang Bao (Rehe South Road)
Xu Jian Ping Tang Bao (Rehe South Road)
B+
Der Vater der Besitzerin war Koch im Jiming Restaurant, einem ikonischen Lokal in Nanjing. Nachdem sie sein Können in der Zubereitung authentischer Suppenknödel im Suzhou-Stil geerbt hatte, eröffnete sie 2012 diesen einfachen Laden in einem Wohnviertel. Auf der knappen Speisekarte stehen die handgemachten Suppenknödel mit dünner Haut und saftiger, leicht süßer Schweinefüllung im Mittelpunkt. Stammgäste wählen auch die Schweine-Wonton-Suppe. Schließt um 14 Uhr. Kommen Sie früh, um Enttäuschungen zu vermeiden.
Preisspanne$$$$$
Michelin
Der Michelin Bib Gourmand zeichnet gute Qualität zu moderaten Preisen aus – Fokus auf Preis‑Leistung, ohne Stern‑Prestige.
Telefon+86 182 5184 0468