Die Bierstraße an der Dengzhou-Straße im Bezirk Shibei ist Qingdaos Schaufenster der Bierkultur: eine grün gestrichene Straße, gesäumt von Bierlokalen, Meeresfrüchte- und Grillrestaurants, direkt vor der Tsingtao-Brauerei und dem Biermuseum. Erzählt das Museum die Geschichte des deutsch-chinesischen Brauens, kann man sie hier schmecken – bei einem kalten Tsingtao und einem Teller Meeresfrüchte.
Gelobt werden frisches Fass- und unfiltriertes Bier, Bier im Beutel und im Fässchen sowie die neonbeleuchtete Abendstimmung, die im Sommer und zum Bierfestival ihren Höhepunkt erreicht. Ebenso einhellig ist die Kritik: Die Preise sollen 50 % und mehr über dem Stadtniveau liegen, Einheimische kommen kaum, und manche fanden die Meeresfrüchte mittelmäßig. Morgens und im Winter ist es ruhig, viele Lokale sind geschlossen; einige meinen, mit Kindern lohne es sich nicht.
Praktische Tipps: Der Bummel ist kostenlos und die Straße rund um die Uhr zugänglich, sinnvoll ist aber der Abend. Tagsüber das Biermuseum besuchen, danach zum Abendessen bleiben. Rechnen Sie mit 1–2 Stunden. Fragen Sie vor der Bestellung von Meeresfrüchten nach dem Preis, besonders an Nachtständen. Bushaltestellen liegen in der Nähe, wegen der Einbahnstraßen kann die Rückfahrt aber umständlich sein.
Gegen Abzocke: Nutzen Sie die Straße für ein, zwei Gläser frisches Bier und die Stimmung, essen Sie Meeresfrüchte lieber anderswo. Der Reiseführer empfiehlt als Alternative die Essensstraße Yunxiao Road mit frischem Fisch, Meeresfrüchten und Grillspießen, ebenfalls am besten abends.
