Restaurant

Die unglaubliche Auswahl an hochwertigen lebenden Meeresfrüchten, sorgfältig und mit exquisiter Technik zubereitet, ist hier die Hauptattraktion. Es gibt keine Speisekarte – die Gäste wählen selbst aus den dreistufigen Fischtanks am Eingang und geben dann an, wie ihr Fang zubereitet werden soll. Genießen Sie den weichen Rogen und das feste, geschmackvolle Fleisch der gekühlten Schwimmkrabbe, oder probieren Sie den seidigen und aromatischen Sumpfaal, geschmort mit Teebaumöl und Basilikum.