Restaurant

Die gehobene Chaozhou-Küche prägt die Speisekarte mit über 200 Gerichten, von Klassikern bis zu kreativen Kreationen – viele davon mit Zutaten, die speziell aus der Region Chaoshan stammen. Einige Signature-Gerichte, wie gekühlter Chaozhou-Krebs und marinierte rohe Fangschreckenkrebse, müssen vorbestellt werden. Knuspriger Seegurke, deren Zubereitung Tage dauert, ist ein weiteres Highlight. Mit nur fünf privaten Zimmern in dieser Villa kann es eine Herausforderung sein, einen Tisch zu bekommen.