Restaurant

Küchenchef und Inhaber Cong ist ein Rentner in den 70ern. Leidenschaftlich fürs Kochen, kehrte er nach Stationen in Hongkong nach Shanghai zurück und eröffnete dieses Restaurant. Obwohl seine Küche größtenteils Shanghaier Art ist, umfasst die Speisekarte neben den Klassikern auch seine eigenen Kreationen. Die gebratenen Flussgarnelen mit Tomalley sind voller Umami. Gäste strömen auch hierher für seine Fischleberpastete und den marinierten Rochen. Für Dinnerpartys stehen sieben private Räume zur Verfügung.