Restaurant
Yong Yi Ting
Nach der Renovierung wurde das Restaurant in einem eleganten Raum wiedereröffnet, der an die Wasserstädte Jiangnans erinnert und durch perforierte Trennwände, die Suzhou-Gärten imitieren, und transparente Vorhänge mit Tuschezeichnungen in Zonen unterteilt ist. Jiangzhe-Klassiker erhalten eine raffinierte, kreative Note, mit Spezialitäten wie Fischbällchen nach Hangzhou-Art mit Erbsen (nur auf Vorbestellung). Zum Mittagessen probieren Sie Dim Sum wie Qiandaohu-Reismehlknödel und vierfarbige Knödel.
Ein Michelin‑Stern steht für hochwertige Küche, die einen Stopp wert ist – mit erstklassigen Zutaten und konstant guter Zubereitung.
Hotel
Banyan Tree Shanghai On The Bund