Restaurant
Yue Hai Tang
Yue Hai Tang ist die Idee eines erfahrenen Küchenchefs, der in einigen der renommiertesten Küchen Shanghais gearbeitet hat. Sein Team, das ihn schon lange begleitet, zaubert ein verlockendes kantonesisches Barbecue. Neben der Hauptspeisekarte finden Sie auch saisonale Angebote und eine Auswahl an sorgfältig zubereiteten Gerichten, wie Hummer und Krabbenfleisch in Teig. Die Weinkarte bietet über 500 Auswahlmöglichkeiten. Buchung und Vorbestellung von Gerichten werden empfohlen.
Ein Michelin‑Stern steht für hochwertige Küche, die einen Stopp wert ist – mit erstklassigen Zutaten und konstant guter Zubereitung.