Restaurant
Ge Jia Wu Farmer’s House
Ge Jia Wu Farmer’s House
B+
Abseits der ausgetretenen Pfade im ökologischen Dorf Shushan liegt dieses Restaurant in einer idyllischen Landschaft. Trotz seiner Entfernung zum Stadtzentrum strömen Einheimische hierher, um authentische Suzhou-Küche zu genießen, während sie einen Tag in der majestätischen Natur Suzhous verbringen. Die charakteristische geschmorte Gans wird wiederholt in einer gereiften Marinade mit 16 Gewürzen eingelegt, damit der Geschmack tief in die Knochen eindringt. Muscheln mit jungen Klee sind ein Klassiker mit einem einzigartigen grasigen Duft.
Preisspanne$$$$$
Michelin
Der Michelin Bib Gourmand zeichnet gute Qualität zu moderaten Preisen aus – Fokus auf Preis‑Leistung, ohne Stern‑Prestige.
Telefon+86 137 7612 9359
Adresse7-17 Gejia Cove, Shushan Village, Dashishan Road, Huqiu, Suzhou, Chinese Mainland