Restaurant

Kutteln werden weltweit geschätzt, aber nicht jeder würde so weit gehen, ein Rezept zu patentieren, wie es der Besitzer dieses jahrhundertealten Hotpot-Lokals getan hat. Vier Arten von Rinderkutteln und neun Arten von Lammkutteln (einschließlich der begehrtesten: Lamm-Pansen-Kern) werden in seinem charakteristischen Gericht „Kutteln auf 13 Arten“ verwendet, das mit Saucen nach Geheimrezept serviert wird. Probieren Sie den „Halb-Wolke“-Schnitt vom Lamm für sein halb-fettiges Fleisch und den milchigen Abgang. Das Restaurant zog 2025 in diese zweistöckigen Räumlichkeiten um.