Restaurant

Dieses Restaurant ist auf sofort gekochtes Hammelfleisch spezialisiert, ein traditionelles Pekinger Holzkohle-Hotpot-Gericht. Geschätzt für sein feines mageres Fleisch ohne Wildgeschmack, wird Lamm aus der mongolischen Sunite-Prärie sowie Rindfleisch aus dem westlichen Shandong verwendet. Geben Sie an, wie fett oder mager Sie Ihr Lamm wünschen. Das mundgerechte Shaobing-Fladenbrot passt gut zum Hotpot. Runden Sie Ihre Mahlzeit mit süßem Shaobing ab, das mit Sesamszucker überzogen ist.