Restaurant

Seit fast 20 Jahren strömen die Gäste hierher, um authentische Hunan-Küche zu genießen. Der Kopf des Bio-Silberkarpfens wird traditionell mit reichlich gehackten Chilis gedämpft, aber Sie können auch die Variante mit zwei Chilisorten wählen oder ihn mit Perillablättern schmoren lassen. Weich und umami-reich ist die gebratene Ente im Yongzhou-Stil, parfümiert mit Litsea-Öl. Snacks wie Stinktofu und Beifußknödel sind ebenfalls beliebt. Rechnen Sie zu den Essenszeiten mit Warteschlangen.