Restaurant

Das Interieur im chinesischen Bauernhausstil verfügt über eine offene Küche, in der authentische Hunan-Gerichte mit den frischesten Zutaten aus der Provinz zubereitet werden. Der gedämpfte Fischkopf, bedeckt mit gehackter Chilisauce aus Xiangtan, hat einen salzigen Geschmack und einen feurigen Kick. Das sautierte Ningxiang-Schweinefleisch mit getrockneten Chilis, Frühlingszwiebeln und Knoblauchsprossen ist zart und hat tiefe Aromen. Probieren Sie den frittierten Stinktofu aus Schneewasser mit hausgemachter saurer Chilisauce.