Restaurant

Privatsphäre wird hier großgeschrieben, die Tische sind durch Holzlamellenwände getrennt – auch private Räume sind verfügbar. Das erfahrene Küchenteam ist auf traditionelle Sichuan-Gerichte spezialisiert, von denen viele eine sorgfältige Zubereitung erfordern. Die sautierte Schweineleber mit Chili ist perfekt gegart, mit genau der richtigen Menge an betäubender Schärfe. Die klassische kalte Vorspeise, Fu Qi Fei Pian oder geschnittene Rinderinnereien in Chiliöl, ist federnd, geschmackvoll und macht süchtig.