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Restaurant

Hu Er Ge Yao Shan Ti Hua

Hu Er Ge Yao Shan Ti Hua

B+

Der einfache Laden hat wenig Ambiente zu bieten, aber das hat hungrige Einheimische seit 1999 nicht davon abgehalten, hierher zu strömen. Tatsächlich ist es der beliebteste Spätabend-Spot für viele, die wegen der berühmten Schweinefüßchensuppe kommen – acht Stunden lang mit chinesischen Kräutern gekocht, bis das Bindegewebe gelatinös ist und die Suppe voller Kollagen steckt. Pfannengerichte wie scharfe Kutteln und gebratener Reis mit grünen Chilis und Schweineschnauze strotzen ebenfalls vor Wok-Hei.

Aktualisiert 26. August 2026

Preisspanne$$$$$
Michelin
Michelin Bib Gourmand

Der Michelin Bib Gourmand zeichnet gute Qualität zu moderaten Preisen aus – Fokus auf Preis‑Leistung, ohne Stern‑Prestige.

Telefon+86 132 1900 5028
Adresse146-19, Sektion 1, Yi Huan West Road, Qingyang, Chengdu, Chinesisches Festland
Websitehttps://guide.michelin.com/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/hu-er-ge-yao-shan-ti-hua →

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Long Sen Yuan (Qingyang)

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A

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