Restaurant
Ma's Kitchen (Jinjiang)
Ma's Kitchen (Jinjiang)
A-
Dieses beliebte Restaurant im geschäftigen Taikoo Li-Viertel begann 1923 als Stand in Weishan. Weit entfernt von seinen bescheidenen Anfängen bietet dieser Außenposten der Kette in Chengdu ein Vintage-Hipster-Interieur und Sichuan-Klassiker auf der Speisekarte. Neben ihrem charakteristischen Entenblutquark mit Schweineinnereien und geschnittenem Aal sollten Sie auch das knusprige Fen Zheng Rou probieren – Schweinefleisch, das mit gewürztem Reismehl überzogen, gedämpft und dann frittiert wird. Erwarten Sie eine Warteschlange ab dem Moment der Eröffnung.
Preisspanne$$$$$
Michelin
Ein Michelin‑Stern steht für hochwertige Küche, die einen Stopp wert ist – mit erstklassigen Zutaten und konstant guter Zubereitung.
Telefon+86 28 6423 1923
Adresse1 East Kangshi Street, Jinjiang, Chengdu, Chinese Mainland