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Restaurant

Yao Guai Mian

Yao Guai Mian

B+

Versteckt in einem alteingesessenen Wohngebiet hat dieser Nudelladen eine treue Anhängerschaft. Die Nudeln werden entweder in scharfer oder weißer Brühe serviert oder in verschiedenen Würzpasten geschwenkt. Für Nudelsuppe probieren Sie ihre charakteristische Acht-Schätze-Weißbrühe, zubereitet mit Huhn, Bambussprossen und getrockneten Meeresfrüchten wie Garnelen, Tintenfischen und Austern. Oder lassen Sie Ihre elastischen Nudeln in der berühmten Mala-Chili-Schweinefleischsauce schwenken, für berauschende, süchtig machende Aromen.

Aktualisiert 26. August 2026

Preisspanne$$$$$
Michelin
Michelin Bib Gourmand

Der Michelin Bib Gourmand zeichnet gute Qualität zu moderaten Preisen aus – Fokus auf Preis‑Leistung, ohne Stern‑Prestige.

Telefon+86 139 8222 2921
Adresse49 Longzhou East Alley, Jinjiang, Chengdu, Chinese Mainland
Websitehttps://guide.michelin.com/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/yao-guai-mian →

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