Restaurant
Shang Xing
Dieser architektonische Gigant, der Charme versprüht, besticht durch einen markanten Eingang und eine Kathedralendecke im Speisesaal. Ein lebendes Fischaquarium präsentiert den frischesten Fang, der täglich aus Chaoshan geliefert wird. Andere Fische und Produkte werden auf einem Eisbett im Stil eines Nassmarktes ausgestellt. Die Chaoshan-Köche sind stolz auf authentische Rezepte wie geschmortes Fleisch in einer gewürzten Sojasaucenmarinade. Probieren Sie auch die blanchierte Gelbschwanzmakrele, die kalt mit einer Bohnensauce serviert wird.
Der Michelin Bib Gourmand zeichnet gute Qualität zu moderaten Preisen aus – Fokus auf Preis‑Leistung, ohne Stern‑Prestige.