Restaurant

Dieser winzige Laden in einer Gasse existiert seit Jahrzehnten. Ohne Schnickschnack hat er sich mit seinen rustikalen traditionellen Fuzhou-Süßigkeiten eine treue Anhängerschaft erworben. Die prägnante Speisekarte bietet eine Reihe von Allzeit-Favoriten. Neun Stunden lang in einem Tontopf gekochte Erdnusssuppe ist ein cremiger und nussiger Genuss. Taro-Paste überrascht angenehm mit kleinen Stücken stärkehaltiger Taro, die zur Textur beitragen. Auch der Lotuswurzelkuchen und der süße Klebreis sind einen Versuch wert.