Restaurant
Tao Gie Mie Zhou
Sowohl der Besitzer als auch der Koch stammen aus Chaozhou und stellen sicher, dass das Essen so authentisch wie möglich ist. Probieren Sie das knusprige Schweineohr oder die geschmackvolle und gelatineartige Schweinshaxe in einer würzigen Marinade. Die roh marinierten Muscheln und Krebstiere wie gestreifte Garnelen und Fangschreckenkrebse sollten Sie sich einfach nicht entgehen lassen! Neben dem Congee, Tontopfgerichten und Pfannengerichten beachten Sie die Empfehlungen des Küchenchefs auf der Tafel. Die Plätze sind begrenzt; rufen Sie vorher an, um einen Tisch zu reservieren.
Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.
Restaurant
Yun Pavilion