Hangzhou

Der Westsee in Hangzhou ist eine UNESCO-Welterbestätte und eines der ikonischsten Reiseziele Chinas. Diese Kulturlandschaft erstreckt sich über etwa 6,39 Quadratkilometer und verbindet auf einzigartige Weise natürliche Schönheit mit jahrtausendealter chinesischer Geschichte und Tradition. Der See beherbergt berühmte Sehenswürdigkeiten wie die Zehn Ansichten des Westsees, darunter Highlights wie Drei Türme spiegeln den Mond, die Zerbrochene Brücke, Su-Damm und Bai-Damm. Besucher können die Gegend zu Fuß, per Fahrrad, Elektroauto oder Boot erkunden, wobei letzteres besonders romantische Erlebnisse bietet. Das Gebiet ist ganzjährig geöffnet mit freiem Eintritt, was es für alle zugänglich macht. Mit über 536.000 Bewertungen und einer 4,7/5-Punktzahl bietet der Westsee durchweg außergewöhnliche Erlebnisse, obwohl Besucher in der Hauptsaison mit Menschenmengen rechnen sollten.

Ru Yuan ist ein mit Michelin ausgezeichneter Fine‑Dining‑Tempel am Westsee, bekannt für saisonale Degustationsmenüs von Chefkoch Fu Yuelan. Gäste loben den gartenähnlichen Standort, filigrane Gerichte aus lokalen Zutaten und aufmerksamen Service; Reservierung empfohlen.

Der elegante, stilvolle Raum liegt in einem Osmanthuswald, dessen süßer Duft im Herbst in der Luft liegt. Sobald Sie eintreten, übernimmt der erdige Geruch von schwarzem Tee – mit Tee geräucherte Gerichte wie knuspriges Hähnchen verströmen berauschende Aromen. Die Speisekarte wird von Zhejiang-Klassikern dominiert, die mit saisonalen Zutaten aus dem ganzen Land zubereitet werden. Probieren Sie auch den Flussfisch, der mit getrocknetem Bambus gekocht wird. Die Teezeremonie an jedem Tisch ist ein echtes Spektakel.

Coastal trade exhibits tracing Hangzhou's maritime links and Song–Ming era ship finds — appeals to history buffs and those curious about the Silk Road by sea.