Restaurant
Lin Ji Lao Chu
Das schmucklose zweistöckige Haus mit grauen Ziegelwänden mag nicht aufregend aussehen, aber die Gäste strömen seit über 20 Jahren hierher, um die Tonglu-Bauernhofküche zu genießen – sie ist einfach, rustikal und köstlich. Fotos und die Namen der Gerichte sind an einer Wand mit Leuchtkästen im Erdgeschoss zu sehen, wo die Kellner Ihre Bestellung aufnehmen. Probieren Sie den Bio-Fisch vom Qiandao-See auf zwei Arten: Die Fischkopfsuppe ist milchig und reichhaltig; und das geschmorte Fischfilet ist seidig und leicht scharf.
Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.