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Restaurant

Yan Zhu Chao

Yan Zhu Chao

B+

Der Raum ist mit kulturellen Motiven aus der Chaoshan-Region ausgestattet, darunter eine Miniaturreplik der Guangji-Brücke, ein Wahrzeichen von Chaozhou. Laufkundschaft wird im Hauptspeisesaal platziert und erhält ein À-la-carte-Menü. Private Räume müssen im Voraus gebucht werden, mit einem maßgeschneiderten Menü. Die charakteristische marinierte „Gelato“-Rohkrabbe besticht durch cremigen Rogen, der auf der Zunge zergeht. Probieren Sie auch die doppelt gekochte Seidenhuhnsuppe mit Hirschsehne und Ginseng.

Aktualisiert 22. August 2026

Preisspanne$$$$$
Michelin

Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.

Telefon+86 571 8667 2188
Adresse2-3F, Block C, Zhongying Xinghai, 30 Zhongchuang Road, Binjiang, Hangzhou, Chinese Mainland
Websitehttps://guide.michelin.com/en/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/yan-zhu-chao →

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Yue Ji (Binjiang)

B+