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Restaurant

Ding Te Le Zhou Mian Guan

Ding Te Le Zhou Mian Guan

B+

Für den Passanten sieht dieser einfache Laden, versteckt in einer Gasse an der Huaihai Road, ziemlich genau wie jeder andere aus. Was ihn jedoch auszeichnet, sind die authentischen Nudeln, die er serviert. Er ist besonders berühmt für seine Nudeln mit zerkleinertem Schweinefleisch und Frühlingszwiebeln, seine Gelbfisch-Nudeln mit eingelegtem Gemüse und seine frittierten Schweinekoteletts. Sie können auch Congee, Reis und Snacks genießen – und er ist 24 Stunden am Tag geöffnet.

Aktualisiert 22. August 2026

Preisspanne$$$$$
Michelin

Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.

Telefon+86 21 6339 1259
AdresseNo. 22, Lane 494, Middle Huaihai Road, Huangpu, Shanghai, Chinese Mainland
Websitehttps://guide.michelin.com/en/shanghai-municipality/shanghai/restaurant/ding-te-le-zhou-mian-guan →

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