Restaurant

Dieses Geschäft ist berühmt für seine Aozao-Nudelsuppe, eine Spezialität aus Kunshan und als immaterielles Kulturerbe ausgewiesen. Nur einen Steinwurf vom historischen Viertel Pingjiang entfernt, ist das Restaurant sauber und gemütlich, wenn auch nicht besonders geräumig. Die al dente gekochten Nudeln werden mit einer oder zwei Beilagen Ihrer Wahl serviert, wie geschmortem Schweinefleisch, Ente oder gebratenen Aalscheiben – die beliebtesten und umami-reichsten. Die rote Brühe ist geschmackvoll und süß.