Restaurant

Im geschäftigen Einkaufszentrum von Suzhou reicht dieser bekannte Name bis ins Jahr 1904 zurück. Seit über 20 Jahren serviert diese Filiale hungrigen Käufern traditionelle Suzhou-Gerichte und saisonale Köstlichkeiten. Das Filet des chinesischen Schläfers in Weintrubsoße hat seidiges, aber festes Fleisch, und sein kräftiger Geschmack harmoniert gut mit den Aromen des Weins. Mit leuchtender Farbe, cremiger Textur und anhaltendem Umami wird das sautierte Krabbenfleisch und der Rogen tagesfrisch geerntet.