Restaurant

Dieses gehobene Restaurant in einem hoch aufragenden Hotel bietet atemberaubende Ausblicke auf Gulangyu. Gehen Sie in die romantische Bar für einen Drink vor dem Abendessen und beobachten Sie, wie die Lichter bei Sonnenuntergang gedimmt werden. Wer Klassiker wünscht, kann Steak oder einen Meeresfrüchte-Turm à la carte bestellen. Wenn Sie abenteuerlustig sind, wählen Sie das Degustationsmenü, das innovative saisonale Gerichte bietet – Kreationen mit lokalem Fang wie Gelbschwanz-Stachelmakrele und Vierfinger-Fadenflosser sind besonders beeindruckend.