Restaurant
Lucheng
Auf dem segelförmigen Wahrzeichen der Stadt gelegen, bietet Lucheng fantastische Ausblicke. Traditionelle chinesische Motive sind stilisiert und mit eleganter Ausstattung und Einrichtung für Komfort verschmolzen. Das Küchenteam aus Fujian, geleitet von einem jungen Minnan-Koch, brilliert mit Fujian-Klassikern mit kreativen Wendungen, die die breite Produktpalette der Provinz präsentieren. Probieren Sie frittierten Stärke-Taro in gereiftem Essigreduktion und geschmorten Flussaal mit Fischblase und eingelegtem Kohl.
Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.
Bahnhof
Bahnhof Xiamen University South Gate