Restaurant

Der geschmackvolle Speisesaal, inspiriert von einem Kunstgarten, besticht durch eine gehobene chinesische Einrichtung und sanfte Beleuchtung. Die Hauptkarte konzentriert sich auf kantonesische Gerichte mit saisonalen Angeboten, die Zutaten auf ihrem Höhepunkt präsentieren. Küchenchef Li, der aus Tianjin stammt und seit Jahren mit verschiedenen Teams innerhalb der Hotelgruppe zusammenarbeitet, ist besonders stolz auf seine charakteristischen Wok-gebratenen Garnelen mit fermentiertem schwarzem Knoblauch und getrockneten Chilis. Die Weinkarte bietet einige erlesene Jahrgänge.