Restaurant
My Soup
My Soup, ein Favorit unter Büroangestellten im CBD, ist stolz auf seine wohltuenden, umami-reichen, langsam gekochten Suppen im kantonesischen Stil. Der Besitzer, ein gebürtiger Hongkonger, hält zwei Grundsuppen auf der Speisekarte, darunter die sehr beliebte Hühnersuppe mit Fischmagen, plus eine weitere, die wechselt – normalerweise Schweineknochensuppe, die täglich mit verschiedenen Zutaten kombiniert wird. Neben Suppen garantieren eine Reihe von Tontopf-Reisgerichten, Grundnahrungsmitteln und süßen Suppen eine sättigende Mahlzeit.
Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.
Hotel
Hotel Éclat Beijing