Restaurant

Dieser unauffällige Speisesaal mit offener Küche ist hinter seinem Schwesterrestaurant versteckt. Der lokale Küchenchef leitet ein junges Küchenteam, das neue kulinarische Juwelen erfindet, die in Sichuan-Traditionen verwurzelt, aber mit westlichen Techniken verfeinert sind. Das einzige Degustationsmenü präsentiert die frischesten lokalen Produkte, die auf vielfältige Weise zubereitet werden – gebraten, frittiert, gedämpft, gegrillt… Das Erlebnis ist vielfältig und befriedigend.