Restaurant
Tan Jia (Wuhou)
Wenn Sie authentische kleine Gerichte aus Chengdu mögen, ist dieser winzige, schnörkellose Laden genau das Richtige. Stammgäste können nicht genug von Kaninchenkopf und Entenkopf in Mala-Marinade bekommen, aber weniger Abenteuerlustige können ihren Heißhunger mit Gerichten wie Schweinefußsuppe, Hühnersuppenreis und verschiedenen kalten Spießen (z.B. Huhn, Rindfleischpansen, Stangensellerie) stillen, die in einer aromatischen Brühe mit reichlich Chiliöl und Sichuanpfeffer eingelegt sind.
Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.
Restaurant
Dumpling & Drinks (Lancao Road)