Restaurant

Dies ist die erste Filiale der Kette und sie ist seit über einem Jahrzehnt in Betrieb. Ein Aquarium mit lebenden Fischen am Eingang erinnert daran, dass hier Fluss- und Meeresfische im Mittelpunkt stehen. Die Speisekarte dreht sich um neuartige Sichuan-Gerichte, mit einigen regionalen Angeboten. Für einen Überblick über die Sichuan-Küche probieren Sie das 24-Geschmacks-Menü. Wir empfehlen auch das hausgemachte Pökelfleisch oder den Teichschlammpeitzger, der mit grünem Sichuan-Pfeffer gebraten wird und sich durch knusprige Texturen und ein taubes Gefühl auszeichnet.