Restaurant

Auf der Anshun-Brücke gelegen, die Marco Polo im 13. Jahrhundert erwähnte, ist The Bridge das Debüt-Restaurant des Starkochs André Chiang auf dem chinesischen Festland. Die Küche präsentiert seine moderne Interpretation der Sichuan-Küche, die sich durch raffinierte Akzente und eine durchdachte Präsentation auszeichnet. Es gibt über 10 verschiedene eingelegte Speisen zur Auswahl, die jeweils einen anderen Geschmack verleihen. Probieren Sie auch den berühmten Straßensnack, gefüllte Pfannkuchen mit neuartigen Füllungen wie Tiramisu und Durian.