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Restaurant

Shan Li Yan Sha Cha Mian

Shan Li Yan Sha Cha Mian

B+

In diesem freundlichen Nachbarschaftsladen in der Altstadt kennen die Besitzer jeden Kunden beim Namen. Sha Cha Nudeln sind ihre Spezialität: Zu jeder Tageszeit ist die reichhaltige Brühe immer kochend heiß und schafft ein Gleichgewicht zwischen Knoblauch-, Erdnuss- und Chilischotenaromen. Neben den ganzjährigen Lieblingsbelägen – von Fischbällchen und Schweineleber bis hin zu Schweinesehnen – sind auch umami-reiche saisonale Muscheln wie Austern und Schwertmuscheln ein Muss!

Aktualisiert 22. August 2026

Preisspanne$$$$$
Michelin
Michelin Bib Gourmand

Der Michelin Bib Gourmand zeichnet gute Qualität zu moderaten Preisen aus – Fokus auf Preis‑Leistung, ohne Stern‑Prestige.

Telefon+86 592 211 2126
Adresse285 Datong Straße, Siming, Xiamen, Chinesisches Festland
Websitehttps://guide.michelin.com/en/fujian-province/xiamen_1031934/restaurant/shan-li-yan-sha-cha-mian →

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