Restaurant
Harmony Garden (Xierhuan North Road)
Mit neun privaten Räumen in einer zweistöckigen Villa bietet Harmony Garden warmen, freundlichen Service und Fujian-Küche mit kreativen Wendungen. Der Besitzer betrieb früher ein Teegeschäft, was die antiken Teegeschirre und die zum Verkauf stehenden Teeblätter erklärt. Zu den Spezialitäten gehören gebratene geschnittene Schnecken in rotem Hefereiswein-Trester, die anhaltende Aromen und eine knusprige Textur vereinen. Betrunkene Schweinerippchen werden frittiert, bevor sie in einer würzigen Weinessigglasur gewendet werden.
Michelin Selected (oder „listed“) würdigt solide Leistung – anerkannt für kompetente Küche, aber ohne Sterne oder Bib Gourmand.
Bahnhof
Bahnhof Ximen