Restaurant

In der Nähe von malerischen Orten zieht dieser einfache Laden Einheimische und Touristen gleichermaßen an. Wie das Schild besagt, ist Lao Hua, oder Reisnudeln in Schweinebrühe, das Signature-Gericht. Aber ihre handgezogenen Nudeln und Bandnudeln sind gleichermaßen gut. Für die Beläge wählen Sie klassische Kombinationen oder stellen Sie Ihre eigenen zusammen: geschmorte Schweinedärme und frittierte Teigstangen bieten schöne Texturen und saugen die Brühe auf. Knochenmark, in Frühlingszwiebelöl angemacht, ist ebenfalls einen Versuch wert.